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Edgard Oberson
31.03.09

Apfel et Wild Strubel

A un « D » près, c’était en effet aussi bon que la patisserie autrichienne bien connue, et aussi sauvage qu’on pouvait le souhaiter. Imaginez, un Daubenhorn sans aucune trace, avec 20 cm de neige fraîche, poudreuse.

Du pur délire, qui se reproduira le lendemain au Wildstrubel, avec des conditions de neige juste revenue, printanière comme on adore tous.
Les Dunand et les Guex avaient bien choisi leurs dates pour cette escapade hors week end …

Jolie fin de saison et bientôt, pour eux, le temps de ranger les skis, de graisser les dérailleurs du vélo et de commencer à pédaler !